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Cupuaçu verdadeiro (Theobroma grandflorum)
Belas Mudas de Cupuaçu
Mudas com, aproximadamente, 40cm - Produz em até 3 anos
Método de propagação: semente
Nome científico: Theobroma grandiflorum
Nomes Populares: Cupuaçu, cupuaçu verdadeiro.
Tamanho da Muda: mínimo 40 a 80 centímetros
Tempo para produzir: até 3 anos
Tipo de cultivo: Fácil cultivo em todo o Brasil.
Descrição geral:
O Cupuaçu é uma fruta exagerada : grande, pesada, volumosa, perfumadíssima. É originário da Amazônia, e pertence à mesma família do cacau. Árvores pequenas de até 10 metros de altura se cultivadas, e cerca de 18 metros quando silvestres. Ramos flexíveis.
As folhas, muito grandes, chegam às vezes a cinquenta centímetros de comprimento, longas, de coloração ferrugínea na face inferior e verde na face superior.
As flores vistosas, brancas, reunidas em inflorescências, prendem-se diretamente no tronco.
O fruto tipo baga é oval, alongado com perto de 25 centímetros de comprimento. A casca é dura, lisa, lenhosa, de cor acastanhada. A polpa é branca, abundante em volta das sementes, ácida e muito aromática. Amadurece nos meses chuvosos de dezembro a abril.
Utilização e Consumo:
Pode ser usado como matéria prima na fabricação de sucos, cremes de sorvete, bombons, geléias, tortas, entre outros.
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